Hidup Sehat Selalu


Makanan Berserat Bantu Mengurangi Resiko Kanker Usus Besar
Juni 24, 2008, 6:27 am
Filed under: Makanan Dan Kesehatan | Tag: ,

Serat bukanlah zat gizi. Namun keberadaan serat sangat besar sekali manfaatnya bagi tubuh Anda khususnya dalam melancarkan fungsi pencernaan.

Jenis serat
Serat dibagi dalam dua kategori: serat yang tidak larut dalam air (insoluble fiber) dan serat yang larut dalam air (soluble fiber). Tapi ada juga makanan yang mengandung kedua kategori tersebut.

Serat larut dalam air bersifat mudah dicerna. Ia menyerupai jeli dalam usus. Jenis serat ini adalah pektin, misalnya buah-buahan apel, strawberry, jeruk, musilase seperti agar-agar dari rumput laut dan gum misalnya oat. Biji-bijian, kacang-kacangan, psylium dan rumput laut.

Baca Selanjutnya


Tinggalkan sebuah Komentar so far
Tinggalkan komentar



Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s



%d blogger menyukai ini: